全球最大的乳制品供應商恒天然18日下午公布了2020財年半年報，在被問及新冠肺炎疫情對中國市場的影響時，恒天然首席執行官Miles Hurrell指，1月份市場已受到部分影響，但中國餐飲服務業正在出現好轉跡象也給了公司信心，但也確認中國業務將進一步“減重”，其在中國的牧場將被出售。

財報顯示，2020財年上半年，恒天然的全球營收104億新西蘭元，同比增長7%，調整后息稅前利潤總額為5.8億新西蘭元，高于上年同期的3.1億新西蘭元。

對于2020財年的增長，恒天然方面認為一方面來自于2019年開始的業務重整，新CEO Hurrell上任之后，開始批量出售低增長或虧損業務;另一方面則來自于新興業務的增長，而大中華區市場在其中貢獻良多。

報告期內，恒天然的餐飲服務業務增長明顯，貢獻了2.6億新西蘭元的利潤，同比增長了9000萬新西蘭元，主要是由于大中華區和亞洲的烘焙、咖啡和茶飲渠道的業務都取得增長，據介紹，在黃油銷售的回升的帶動下，恒天然大中華區餐飲服務業務上半財年業績雙位數增長。

從2015年開始，恒天然中國業務從單純的原料供應商轉向消費品和專業餐飲等領域，也成為驅動恒天然業績增長的主要因素之一。不過今年中國暴發的新冠肺炎疫情對餐飲和消費的抑制，也給恒天然的下半財年增長帶來了不確定性。

對此，Hurrell在業績會上表示，下半財年公司將面臨許多無法控制的風險，尤其是考慮到新型冠狀病毒疫情對全球需求的影響，今年1月中國的餐飲服務業務已經受到一點影響，但他也認為，中國的餐飲服務業務開始出現好轉跡象，比如星巴克和麥當勞在中國90%的門店已經重新營業，但中國市場恢復正常的時間尚無法確定。

值得注意的是，雖然市場存在不確定性，但恒天然中國業務調整仍在繼續，在半年報中，恒天然明確已經完成了對中國牧場和巴西DPA的戰略復核，兩項資產的出售流程也進展順利。此前恒天然在中國設有兩個牧場群，分別位于河北省玉田縣和山西省應縣境內，規模超過6萬頭，而這也意味著中國牧場將被出售，這也將是在退出貝因美之后，恒天然對中國業務的進一步減重，更側重貿易模式。而此前有消息人士曾透露，伊利和蒙牛都對恒天然的牧場有很大的興趣。

關鍵詞： 恒天然指餐飲業 出售中國牧場