未來十年發展最快的業態,折扣店這么賺錢?
近期,全國各地都興起了開設“折扣倉”的熱潮,鋪天蓋地的廣告推廣,只為告訴消費者一個事實——“我這便宜的要死,大家趕快來吧!”可事實真是這樣么?
折扣超市的由來,最早可以追溯到二戰之后,是百貨公司的一種變形。進貨方式采取賒銷,地段較為偏僻,加之售價低廉,能夠大量吸引消費者。
而我國的折扣店成型,是2020年前后。
90年代初,消費者還沒有在快銷品上形成品牌概念,而那時快銷品的批量銷售,基本在當地批發商與零售門店之間進行交易。
90年代末,大量品牌成型,線上推廣利用廣告不斷曝光品牌,線下采用“代理制”進行市場規范化、地域化管理。在市場急速發展階段,品牌認知也深入人心。這個時段,由于快銷品物資匱乏,各產品代理商賺得盆滿缽滿。
2000年開始,市場消費品快速增長的新世紀,多樣性、重復性品牌大量涌入市場,不斷瓜分著市場的蛋糕。此時各類生產廠家都是通過向經銷商“壓貨”的形式進行市場拓展。“竄貨”由此產生。
竄貨的產生,集中在大品牌身上,由于大品牌產品不愁銷路,而商人又是逐利的,所以會向各地代理商要貨,再銷售到其他地方去,賺取差價。此時的竄貨只屬于小量,且隱蔽進行銷售,一般老百姓很難找到這類的產品。而接下來,才是折扣店產生的關鍵點。
2010年開始,隨著產品、物資不斷豐富,電商平臺的進駐,消費者選擇越來越廣泛。即使是“一線品牌”,也會產生大量庫存,更別提二三線品牌了。庫存增加,利潤減少,大量品牌不斷更換經銷商,以確保市場不被流失。而此時,庫存又大量的產生。
2020年前后,市場同質化競爭愈演愈烈,大廠商都很難存活,小廠商更是難上加難。庫存產品越來越多,日期越來越不好,廠家壓貨壓不動,也不再大量投放資金到市場上了,經銷商也賺不到錢,只能被動銷售。至此,折扣店正式上線。
產品不再追求鋪市率,不再追求消費者忠誠度,只為廠家不倒閉而艱難地活著。折扣店引進部分不好銷售的一線廠家大日期產品用以吸睛,再加上知名度不高但利潤率不錯的中小型廠家產品,取消了代理商的分潤環節,直接以最低價在市場上銷售。所以消費者才能感受到實惠。而折扣店(倉)更是看準了市場走向,將定位瞄準年輕消費者,所以大量休閑食品,進口酒水就成了主銷產品。
但折扣店就能讓消費者放心么?答案不唯一。
一、因為這類折扣店的一線產品大多都是從市場上因為保質期臨近而低價促銷的。雖然在保質期內,但還是要慎重購買。
二、非知名品牌產品通過精美外包裝吸引消費者眼球,但在食品質量上,不能完全確定是否達到國家食品安全生產的標準。
由于主力消費群體是年輕人,所以休閑食品占據很大一部分市場,而小品牌產品銷售利潤,就成為了折扣店的主要利潤來源。雖然感覺不貴,但有很多產品由于沒有品牌價值,所以價格虛高了不是一點半點,其實沒省多少錢。
在這方面,來自四川成都市的折扣倉“優品年代”就做的非常好,在同行業里面無論是規模實力還是口碑都做的很出色,也算是業內優質折扣倉有代表性的一個品牌了。
當然,疫情當下,為消費者省錢是很好的出發點,而折扣店的產生更是市場流通的產物,希望折扣店的老板們在進貨時不要只看利潤,多注重一下健康概念,相信生意會越做越好,消費者認可程度也會越來越高。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。
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