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學(xué)校食堂什么食材的食品安全最受關(guān)注？6月27日，上游新聞?dòng)浾邚闹貞c市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，該局聯(lián)合重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院，在江北區(qū)新村實(shí)驗(yàn)小學(xué)開展“你點(diǎn)我檢”守護(hù)師生食品安全活動(dòng)。其中，學(xué)校老師和家長(zhǎng)關(guān)注度較高的牛肉和蓮白，均安排了檢測(cè)。

據(jù)介紹，抽樣人員共對(duì)5批次當(dāng)天購(gòu)進(jìn)并準(zhǔn)備用于學(xué)生午餐的食材進(jìn)行了抽檢。其中，2批次是市場(chǎng)監(jiān)管部門通過(guò)“你點(diǎn)我檢”調(diào)查問(wèn)卷提前選出的學(xué)校老師和家長(zhǎng)關(guān)注度較高的牛肉和蓮白。其余3批次是3位受邀學(xué)校家委會(huì)家長(zhǎng)代表在學(xué)校食堂現(xiàn)場(chǎng)選取的玉米、紅椒和蒜苔。

江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員介紹：“食材抽取后會(huì)送到具有資質(zhì)的專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，檢測(cè)機(jī)構(gòu)將在20個(gè)工作日內(nèi)出具具有法律效力的檢測(cè)報(bào)告，檢測(cè)結(jié)果將在江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門官網(wǎng)公告，還會(huì)通過(guò)手機(jī)短信發(fā)送至活動(dòng)參與者”。

下一步，江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開展“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園、進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)社區(qū)等活動(dòng)，全力保障群眾舌尖上的安全。

上游新聞?dòng)浾?嚴(yán)薇

編輯：陳璐

責(zé)編：孫瓊英

審核：張松濤

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