中國上海，2023年4月27日

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2023年4月27日至30日，中國家電及消費電子博覽會（以下簡稱AWE2023）于上海新國際博覽中心隆重舉行。美康雅集團旗下的全球高端廚電領先品牌—Cuisinart美膳雅，攜三大重磅產品線亮相展會，并召開了“藝術美膳?至味生活”新聞發布會。美康雅集團亞太區董事總經理梁杰倫，美康雅中國區總經理黃永豪，美膳雅中國品牌總監周彥妮，美膳雅中國產品經理任志誠，以及國家二級公共營養師、國家高級健康管理師蘇佳出席發布會。

美康雅集團亞太區董事總經理梁杰倫(中)、美康雅中國區總經理黃永豪（右）、美膳雅中國品牌總監周彥妮出席剪彩儀式（左）

美康雅集團全球首席執行官Ron Diamond遠程致詞并表示：“40年前，美康雅來到中國。我們發現，中國是一個獨特的市場并且高度接受產品創新理念。能夠滿足消費者對高品質生活的持續追求，我們深感榮幸。作為北美廚電市場的引領者，美膳雅品牌的玻璃電蒸鍋是中國市場的核心產品線，我們計劃推動其在未來的持續增長的同時，也在不斷拓展產品品類，比如烤箱和咖啡機產品線，我們永遠不會停止對于消費者需求的探索與思考。這是一個不斷發展的過程，并將持續革新；能夠成為中國廚電市場中的一員，成為和大家同行的商業伙伴，我們心存感激。”

美康雅集團全球首席執行官Ron Diamond遠程致詞

“在過去的40年中，我們與許多值得信賴的商業伙伴緊密合作，并有幸參與了中國經濟的迅猛發展。”據美康雅集團亞太區董事總經理梁杰倫介紹，美膳雅品牌進入中國，面向年輕一代消費者，采取“融合”策略。“基于我們在中國市場的洞察和在西方國家的成功經驗，美康雅集團有信心、有能力為中國市場提供更優質、更耐用、更革新，體積更小巧但功能更強大的產品。中國是一個規模龐大的市場，在亞太地區有深遠影響力。我們不僅著眼于中國市場，還將在日本、韓國、印度尼西亞、新加坡、澳大利亞等亞洲各地推出我們備受歡迎的產品。這同樣是我們的使命。”

美康雅集團亞太區董事總經理梁杰倫致詞

“品質·創新、藝術·融合、探索·靈感，是美膳雅品牌在中國持續發展的三大品牌基因”， 美膳雅中國品牌總監周彥妮女士表示：“針對中國高端小廚電廚具市場的消費者需求，美膳雅品牌重視提升產品品質和場景體驗，滿足消費者對價值感和理性實用的追求，并不斷落地產品本土化這一原則。本次AWE2023，美膳雅品牌在中國的三大核心產品線新品與明星產品悉數亮相，力求為大家創造多功能、多場景、交互化體驗。Cuisinart美膳雅品牌DNA由‘烹飪+藝術’構成，我們希望通過烹飪體驗激發消費者探索更多生活靈感，實現‘藝術美膳，至味生活’。”

美膳雅中國品牌總監周彥妮演講

品質·創新，三大新品重磅發布

依托中國小廚電市場的快速發展趨勢，美膳雅品牌洞察到消費者對產品多功能、高顏值、高效便捷、易操作的需求。為此，在AWE2023，美膳雅品牌中國三大核心產品線：蒸香家族、星廚烹烤及融合馥飲產品線均發布全新系列產品，不僅將美膳雅品牌核心專利技術應用其中，而且在功能上實現應用場景多元化，從而讓產品深入融合本土年輕化生活方式，創造全新體驗。

“蒸香家族”作為美膳雅品牌中國核心產品線，擁有兩大特色功能：一是專利技術“自上而下活水蒸汽”配合澎湃噴淋式循環設計，能夠實現蒸鮮鎖鮮、原汁原味，食材不打濕、不軟塌的效果；二是，智能分段式蒸汽設計與同類產品的蒸汽功能形成差異化，自動控制出氣量，即高功率模式下快速升溫出蒸汽，提高烹飪效率，低功率模式下避免蒸汽過量，減少冷凝水，告別廚房“仙境”。此外，該產品線推出的凝脂玉和山嵐青兩大迭代產品，優化了品牌在北美領先市場的工業硬朗外觀，選用中國色機身，深受中國消費者垂青。

2023年，美膳雅品牌持續推進中國本土化戰略，貼近年輕消費者，推出“蒸香家族”顏值新品—STM-800PKCN健康玻璃電蒸鍋。沿襲產品線兩大功能特色和高顏值的市場需求，該產品更針對新銳白領和Z世代消費者提供：粉色外觀、5L高硼硅玻璃鍋體，配備透明可視玻璃鍋蓋，兼具安全、健康又美味的可視化烹飪藝術體驗；1650W 大功率實現快速加熱、鎖住食材鮮味，更符合當下年輕人的生活節奏和烹飪需求。

美膳雅品牌STM-800PKCN健康玻璃電蒸鍋

“星廚烹烤”產品線發布星廚蒸烤炸新品CSO-500WCN集合蒸、炸、烤三大功能于一身，強勢性能打造星級烹飪體驗：

活水蒸鮮：依托自上而下核心蒸汽技術、三個大口徑直噴蒸汽與強力水泵，內置強勁排水能力的304不銹鋼蒸發器，讓每次烹飪都用上新鮮活水，同時高效保留本真原味；液態氣態平衡的強力蒸汽模式避免打濕食物表皮，提升口感；

真空炸：頂部雙風速風扇、高低轉速自動切換、360°腔體內循環，低脂、口感、美味兼備；

星級烘烤：加熱管上三下二分布，提升烘焙效率，受熱均勻，低溫慢烤保留營養，兼具色香味與健康。

此外，空炸蒸烤箱CSO-500WCN為不同人群考慮周全：特色雙烹飪模式，可對兩種不同的烹飪模式和溫度進行組合，滿足美食進階的烹飪需求。 精心研制30個預設菜單，幫助消費者享受大廚般的精致烹飪。

美膳雅品牌CSO-500WCN空炸蒸烤箱

作為美膳雅品牌引領北美市場的咖啡機產品線，“融合馥飲”進入本土市場后，融合中國茶文化與養生文化，推出新品SSF-100WCN，首次將膠囊咖啡機、茶飲機和養生壺三合一，滿足不同人群的多樣化飲品需求。該產品兼容Dolce Gusto膠囊系統，可選更多花式咖啡飲品；在可循環使用的膠囊殼中放入茶葉或各類飲品，通過19Bar的高壓萃取，打造出純粹茶飲口感，提高制飲效率；即熱飲水功能，自由調節冷熱水溫和出水量；養生壺四大模式通過快煮精燉，實時溫度顯示和自動保溫，讓用戶輕松悠享養生飲品。

美膳雅品牌SSF-100WCN多功能咖啡茶飲機

藝術·融合，營養論壇膳食美學

開展當天，美膳雅品牌邀請到國家二級公共營養師、國家高級健康管理師蘇佳先生作客營養論壇，和美膳雅中國產品經理任志誠先生共同探討當前新形勢下，營養、膳食與烹飪藝術的結合美學。

國家二級公共營養師蘇佳與美膳雅中國產品經理任志誠共同探討美膳藝術

營養師蘇佳先生提到：“越來越多的人追求營養價值留存更高、更全面的食物，因此在烹飪中的鎖鮮技術、營養攝入的豐富度值得關注。”

據美膳雅中國產品經理任志誠先生介紹，品牌了解到中國消費者對于蒸燉功能越發重視，蒸的方式相較煎、炒、炸更為健康，輕油少煙，這也是美膳雅品牌“自上而下活水蒸汽”專利技術備受市場認可的原因；此外，“蒸魚大師”功能可以根據魚的重量，自動設置蒸魚時間，實現精準烹調。這其中，美膳雅品牌持續深挖產品細分需求，在智能電蒸鍋這類單功能產品上也精益求精，挖掘創新點，以期賦予消費者更多價值體驗。同時，“星廚烹烤”產品線新品CSO-500WCN也將“蒸”的方式加入，與低脂空炸和輕油烘烤功能組合，實現更為健康的烹飪方式。

“近三年來，年輕人的養生意識愈發提高，對于飲品的需求也越發多元化和健康化。”營養師蘇佳現生提到，“美膳雅品牌推出的全新SSF-100WCN恰能滿足這一市場需求。”

值得一提的是，美膳雅品牌于2022年下半年推出的食物清洗機FST-1GCN一經推出便一度成為沃爾瑪山姆電器排行榜銷冠。該產品能夠凈化果蔬中的農藥殘留、降解海鮮及肉類中的激素、對母嬰及日常用品起到殺菌作用，經測試，其對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌等微生物的除菌率達99.99%，適時滿足了消費者對于食物消毒、殺菌的迫切需求。

食物清洗機FST-1GCN

探索·靈感，多場景社交體驗

在為期4天的展覽中，美膳雅品牌將開展多場品鑒會，包括明星廚電、廚具產品在內的熱門產品都將通過現場烹飪、交互品鑒的方式與觀眾見面。

美膳雅品牌廚具產品始終以中西廚雙用為特色，煎、炒、烹、炸、煮、燉，支持多種烹調方式。今年全新推出最新顏值產品：菉竹青黑白琺瑯鍋、菉竹青陶瓷不粘鍋系列。菉竹青黑白琺瑯鍋通過黑白琺瑯雙料材質搭配、多功能一體設計和鑄鐵材質優勢，在實現多樣烹調方式的同時，滿足保溫鎖鮮、顏值質感的多維需求。菉竹青陶瓷不粘鍋系列包括奶鍋、炒鍋和平底鍋，采用天然陶瓷涂層，耐高溫、耐摩耐用，搭配清新國色，為消費者提供精致料理體驗。此外，2023年新款上市的海洋系列廚具五件套CTG-22-5PTCN也在展會現場亮相，其原料采用海洋中回收的漁網，環保耐用。

正如美膳雅中國品牌總監周彥妮女士所說，美膳雅品牌關注與消費者的聯系，將烹飪體驗和人與人的社交聯結，挖掘美食背后的情緒價值，實現和消費者追求真實生活的的情感共鳴。例如，隨著家居設計“LDK（客廳、餐廳、廚房）一體化”布局的興起，美膳雅品牌賦予產品更多社交屬性——可以直接上桌的分體式智能電蒸鍋、“融合馥飲”系列產品、立式華夫餅機、冰淇凌機等下午茶場景產品，都加強了人與人間的交互體驗。同時，隨著戶外露營風潮的出現，美膳雅品牌也在今春適時推出“菜籃子”便攜式戶外燒烤爐CGG-750CN，進一步擴充產品的場景多樣性，并在中國市場鋪開全新的戶外產品賽道。

美膳雅品牌認為，現階段的中國消費者更加追求理性實用與情感聯結，更在乎品牌與他們產生的聯系；品牌也需從強調“我”的單一心智輸出轉變為強調“我們”的品牌價值共建。美膳雅品牌未來將持續在中國市場深化“藝術美膳，至味生活”這一品牌主張，并按照“烹煮美食本味，共振生活本真，藝賞萬物美好”這一層層深入的共建通路，用高品質創新產品觸及消費者的真實生活，共同探索出全新的生活體驗。

關于CONAIR美康雅集團

CONAIR美康雅集團成立于1959年，是全球最大、最多元化的消費品公司之一。集團旗下主要經營包括沙宣VS、BaByliss、Cuisinart美膳雅在內25余個品牌，覆蓋個人護理、專業美發、美容儀器以及高端廚房電器、廚具產品等眾多領域。集團總部位于美國新澤西州，每年制造個護產品數量超過78,000,000件，廚房電器數量超過 16,000,000臺。不斷創新和技術革新的熱情，推動著CONAIR繼續生產出超過客戶期望的產品。時至今日，CONAIR集團旗下產品已在全球120多個國家銷售。

關于Cuisinart美膳雅

20世紀70年代，美國工程師Carl Sontheimer 的一次法國浪漫之旅，讓他愛上了法國的獨特風情和美食。回國后，他決定為專業廚師設計烹飪工具，別具一格的廚電品牌Cuisinart美膳雅就此誕生。憑借當時領先科技Cuisinart推出了“多功能食物處理器”等系列廚房產品，旋即風靡全國。

1989年，美膳雅被Conair美康雅集團收購，成為其集團下主要的明星品牌之一。時至今日，美膳雅在美國牢牢占據了廚電市場的領導地位，年銷售額超過17億美元。以“品味美好生活”為宗旨，經五十年經典傳承與創新科技完美結合，美膳雅專注于生產全系列廚房家電產品，包括食物處理器、多功能料理鍋、電蒸鍋、電烤箱、攪拌棒、冰淇淋機和華夫餅機等。

Cuisinart美膳雅企業社會責任

除了致力于高品質產品的生產與研發，美膳雅還積極踐行企業社會責任，持續推動專業廚師教育的人才培訓和職業發展。

美膳雅與Jacques Pépin基金會合作，為其在美國社區內開展的公益烹飪培訓項目提供設備和資金支持，幫助更多社區個人建立烹飪技能，創造未來生活的更多可能性。

作為美膳雅長期公益合作伙伴之一，James Beard基金會啟動了新James Beard House Fellows 項目，旨在為美食界嶄露鋒芒的新晉廚師提供頂尖專業的烹飪培訓，美膳雅為這一項目提供全套廚房器具和資金支持。

美膳雅攜手美國No Kid Hungry基金會，為兒童不再忍饑挨餓進行慈善籌款，并為該項目提供烘焙器具和配方的贊助。

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