秦牧智庫專家宋宇軒研究員參加亞洲 乳業對話論壇并作報告 當前信息
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2023年5月30日，在世界牛奶日（World Milk Day）來臨之際。亞洲乳業組織（Dairy Asia）舉辦了主題為“對話亞洲：乳業山羊養殖與山羊奶生產（Dairy Asia dialogue: goat husbandry & milk production）”的線上論壇。來自亞洲國家的專家、政府及企業界代表34人參加了本次會議。中國、蒙古國、印度、孟加拉國、印度尼西亞和以色列的6位專家在線報告了本國的山羊養殖和羊奶產業發展概況。
秦牧智庫專家、陜西省奶羊產業技術體系首席專家、楊凌畜牧產業創新中心崗位專家、西北農林科技大學宋宇軒研究員應邀在論壇上做了題為“中國奶山羊養殖和羊奶生產現狀（The Current Situation of Dairy GoatHusbandry And Milk Production in China）”的報告。宋宇軒研究員從中國奶山羊產業發展歷史、為什么發展奶山羊產業、奶山羊養殖概況、山羊奶制品概況、中國奶山羊產業面臨的機遇挑戰和未來發展目標等方面對中國奶山羊產業進行了系統全面的講解。
在隨后的討論環節，宋宇軒研究員就與會人員關注的中國奶山羊養殖的效益和政府支持政策等方面的問題進行了回答。宋宇軒研究員認為山羊奶是最適合亞洲人的乳類食品之一，亞洲國家特別是發展中國家應加大奶山羊產業發展力度，使其在為農村貧窮地區人口提供優質動物源性食品和農民脫貧方面發揮重要作用。建議與會代表以此次論壇為契機，建立一個合作平臺，加強亞洲國家之間在奶羊領域科研和產業發展方面的協作，促進亞洲國家奶羊產業的高質量發展。
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秦牧智庫專家宋宇軒研究員參加亞洲 乳業對話論壇并作報告 當前信息
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