近年來，隨著國民經濟的增長和消費能力的不斷增強，烈酒的需求也在上漲。雖然廣東是烈酒主要的消費市場，但由于疫情的影響，線上消費越來越多，年輕人逐漸成為酒水消費的主力軍，線上洋酒銷量增速迅猛，烈酒市場也在悄悄發生變化。

烈酒(spirits)就是高濃度的烈性酒,也叫蒸餾酒，由于蒸餾過程中提取的餾分不同，有時分為“頭曲”、“二曲”或“二鍋頭”等。蒸餾制酒法是酒類制法中不可缺少的一種，也是酒類發展的一大領域。

(資料圖)

中國烈酒進口市場分析

酒類進出口商分會公布了《2021年1-12月進口酒類市場情況》數據。在所有酒類品種中，烈酒表現亮眼：進口額排名第一，為25億美元，同比增長66.91%，在進口酒類總額中占比達45.6%;進口量為1.4億升，同比增長30.9%，量額規模均破紀錄。中國進口烈酒市場有大品牌集中度高、市場占比大的特點，早先進入中國市場的人頭馬、軒尼詩、馬爹利等品牌占有絕對優勢，主銷區是廣東。

2021年，中國進口酒打破前兩年量額下跌的困局，烈酒成為進口酒恢復性增長的最大引擎。2021年中國烈酒進口量13.56萬千升，同比增長31.0%。

2017年，中國烈酒進口額占進口酒的23.98%，到2021年，中國烈酒進口額占45.57%，較2017年增長21.59個百分點。

據中研產業研究院《2022-2027年中國烈酒行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》分析：

從2021年1-12月中國烈酒進口額來源地分布來看，2021年，中國從法國進口烈酒金額占67.66%;從英國進口烈酒金額占15.32%;從德國進口烈酒金額占2.82%;從日本進口烈酒金額占2.55%;從中國臺灣進口烈酒金額占2.10%;從美國進口烈酒金額占0.94%;從韓國進口烈酒金額占0.89%;從澳大利亞進口烈酒金額占0.80%;從墨西哥進口烈酒金額占0.51%。

從2021年中國烈酒進口均價來看，整體進口均價為18.47美元/升，同比增長27.47%;從法國進口烈酒的均價為34.39美元/升，同比增長33.36%;從英國進口烈酒的均價為14.58美元/升，同比增長34.84%;從德國進口烈酒的均價為7.7美元/升，同比增長9.76%;從日本進口烈酒的均價為9.92美元/升，同比增長61.25%;從中國臺灣進口烈酒的均價為15.61美元/升，同比下降1.44%;從美國進口烈酒的均價為4.04美元/升，同比增長20.66%;從韓國進口烈酒的均價為1.58美元/升，同比增長5.05%;從澳大利亞進口烈酒的均價為29.23美元/升，同比增長11.10%;從墨西哥進口烈酒的均價為6.82美元/升，同比增長59.53%。

中國的烈酒消費是美國和日本的總和

據報道，飲酒文化在全球都有數千年的歷史，很多人無酒不歡，大家都享受微醺放松的一種狀態。香港因疫情關系而令酒類消費下降，相反，中國的烈酒消費是美國和日本的總和，引得外國洋酒企業投資設廠生產烈酒。

我們的報告《2022-2027年中國烈酒行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》包含大量的數據、深入分析、專業方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當的時間和地點獲得領先優勢。

據美酒鏈和Statista的統計研究顯示，內地烈酒市場收入超過1500億美元，超過美國和日本的總和。國際奢侈烈酒在很大程度上仍依賴三個市場——中國內地、美國和日本，這三個市場相加占2022年全球市場超過90%。Rémy Martin人頭馬、Hennessy軒尼詩、MARTELL馬爹利等烈酒，在整個中國進口烈酒市場的份額超過了60%。

盡管與上述Statista的統計有些出入，但數據基本反映了現狀。在中國的烈酒市場中，2022年國產白酒銷售收入6626.5億人民幣，占比96%;洋酒消費占比4%左右。據中國海關總署的統計，2021年進口干邑及拔蘭地約108億人民幣(17億美元)，保持主導地位。威士忌進口金額約為30億人民幣(4.65億美元)。洋酒主要在中心城市及沿海發達地區的高檔酒店、夜總會、酒吧等娛樂場所被消費，屬小眾市場。

烈酒行業研究報告主要分析了烈酒行業的國內外發展概況、行業的發展環境、市場分析、競爭分析、產品價格分析、用戶分析、替代品和互補品分析、行業主導驅動因素、行業渠道分析、行業贏利能力、行業成長性、行業償債能力、行業營運能力、烈酒行業重點企業分析、子行業分析、區域市場分析、行業風險分析、行業發展前景預測及相關的經營、投資建議等。報告研究框架全面、嚴謹，分析內容客觀、公正、系統，真實準確地反映了我國烈酒行業的市場發展現狀和未來發展趨勢。

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