近日，商務(wù)部等三部門(mén)發(fā)布《關(guān)于支持商貿(mào)流通企業(yè)復(fù)工營(yíng)業(yè)的通知》，為擴(kuò)大傳統(tǒng)消費(fèi)，提出促進(jìn)老字號(hào)品牌消費(fèi)。深入實(shí)施中華老字號(hào)保護(hù)發(fā)展工程，建立老字號(hào)動(dòng)態(tài)管理機(jī)制，培育一批文化特色濃、品牌信譽(yù)高、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的中華老字號(hào)，適時(shí)舉辦線上線下同步的“老字號(hào)嘉年華”，提高老字號(hào)品牌影響力，滿足“國(guó)潮”消費(fèi)新需求。

“促進(jìn)老字號(hào)品牌消費(fèi)對(duì)于提振消費(fèi)市場(chǎng)而言意義重大。” 蘇寧金融研究院高級(jí)研究員付一夫?qū)τ浾弑硎荆谙M(fèi)升級(jí)浪潮下，很多消費(fèi)者已經(jīng)無(wú)法滿足于商品本身，他們同樣在意商品背后的故事，而帶有時(shí)代烙印的老字號(hào)品牌常常承載著很多的情懷，那些底蘊(yùn)深厚的老字號(hào)品牌經(jīng)常能與很多消費(fèi)者的成長(zhǎng)經(jīng)歷與過(guò)往點(diǎn)滴有一些關(guān)聯(lián)和契合，容易引發(fā)其共鳴。這使得老字號(hào)商品在消費(fèi)市場(chǎng)中占有不容小覷的地位。

與絕大多數(shù)企業(yè)一樣，疫情發(fā)生以來(lái)，老字號(hào)品牌普遍面臨無(wú)法全面復(fù)工、收入和現(xiàn)金流受影響、資金周轉(zhuǎn)困難等壓力。值得一提的是，為確保抗疫物資的供應(yīng)，許多老字號(hào)品牌尤其是食品、藥品等企業(yè)在財(cái)稅、銀行等多部門(mén)支持下率先實(shí)現(xiàn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

本報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，還有不少老字號(hào)例如吳裕泰、稻香村等開(kāi)網(wǎng)店、做直播，加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型，不少老字號(hào)加大直播頻次，增加用戶(hù)黏性，為線下門(mén)店導(dǎo)流。

“復(fù)工復(fù)產(chǎn)后，我們公司在電商平臺(tái)開(kāi)的網(wǎng)店銷(xiāo)量明顯提升。可能是因?yàn)榇蠹叶颊诩依铮€上購(gòu)買(mǎi)成為主要途徑。”某食品老字號(hào)品牌淘寶客服告訴記者，目前店內(nèi)有不少熟食禮盒月銷(xiāo)量都超過(guò)1萬(wàn)份，除了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者購(gòu)買(mǎi)外，借此機(jī)會(huì)也推廣到了全國(guó)各地。

目前看來(lái)，餐飲等老字號(hào)逐漸復(fù)蘇，不過(guò)一些非剛需的老字號(hào)仍待恢復(fù)。付一夫表示，除了有關(guān)部門(mén)在財(cái)稅補(bǔ)貼優(yōu)惠、適當(dāng)減免房租、減輕社保負(fù)擔(dān)等方面予以支持外，老字號(hào)品牌自身也應(yīng)該加快“自救”步伐，加快自身數(shù)字化轉(zhuǎn)型的步伐，結(jié)合自身業(yè)務(wù)特點(diǎn)，與5G、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)等數(shù)字化服務(wù)提供商合作，將自身單個(gè)企業(yè)的資源以網(wǎng)絡(luò)化形式融入整個(gè)產(chǎn)業(yè)集群當(dāng)中，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)的企業(yè)間的協(xié)同效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)技術(shù)、產(chǎn)能與訂單等資源的共享，并在提升經(jīng)營(yíng)管理效率的同時(shí)，降低各方面成本。此外，還可以不斷拓展線上業(yè)務(wù)，將自身的產(chǎn)品和商業(yè)模式持續(xù)推陳出新，不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品和新工藝，創(chuàng)新新業(yè)態(tài)、新模式、新渠道與新服務(wù)。在迎合廣大消費(fèi)者需求的同時(shí)，將老字號(hào)品牌價(jià)值與商業(yè)影響力傳承下去并發(fā)揚(yáng)光大。