一場疫情通報發布會將百事可樂推上風口浪尖。

近日，北京樂事集團旗下生產樂事薯片工廠有員工確診，一時間外界開始擔憂食用樂事薯片有可能感染新冠病毒。

百事公司8人確診、480人隔離，為何在首例確診一周后才公布?

事件回顧

百事北京分廠出現8例確診病例

6月21日下午，在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第128場新聞發布會上，北京市疾控中心副主任龐星火通報，截至6月20日24時，大興區孫村鄉磁魏路1號某食品公司共發現8例確診病例。

百事公司大中華區集團事務部企宣總監樊志敏在會上介紹，百事公司北京大興磁魏路分廠出現確診病例，已第一時間啟動應急預案，采取停產停工、產品封存、環境消殺、人員隔離等措施，并對產品及廠區環境進行了全方位取樣調查。

樊志敏說，6月15日，百事食品(中國)有限公司出現首例病例確診。

據通報，磁魏路分廠監測到新發地批發市場輸入個案后第一時間啟動應急預案，采取停產停工，產品封存、環境消殺、人員隔離等措施，已經對產品及常去環境進行了全方位取樣調查。

根據通報，相關480名員工已經于6月20日集中隔離點隔離，這480人核酸檢測結果均為陰性。同日，對所有員工共同居住人員全部落實居家隔離觀察。

此外，截至6月20日18時，已追查到密切接觸者87名，全部落實集中隔離措施。

百事為何首例確診一周后才公布

在發布會上，樊志敏透露，在6月15日發現首例確診病例。非常巧合的是這一天也是百事公司亞太區首席執行官(CEO)陳文淵履職的第一天。

6月3日，百事公司宣布任命陳文淵為百事公司亞太區首席執行官(CEO)，負責亞太、澳大利亞、新西蘭和大中華區的業務。陳文淵將于2020年6月15日履新，常駐新加坡，將匯報給百事公司董事長兼首席執行官龍嘉德(Ramon Laguarta)。

百事中國聲明：百事可樂飲料廠無確診病例，正常生產供貨

6月21日，針對旗下工廠出現確診病例一事，百事中國在官方微博發布聲明表示，包括北京百事可樂飲料有限公司在內的、生產百事可樂等飲料產品的全國各百事各灌裝廠迄今為止并未發現任何新冠肺炎確診病例。北京新冠發布會通報發生疫情個案的工廠只是位于北京大興區磁魏路1號的百事食品一個分廠，其從未生產任何飲料產品。

百事中國表示，百事飲料的灌裝廠生產經營一直有序開展，未曾停產停業，百事全系列飲料產品符合國家各項標準，一直依法正常供應。

21日晚，百事公司旗下“樂事”在其微信公眾號上回應稱：樂事薯片產品安全，病毒在整個產品供應鏈過程存活的可能性為零。據介紹，目前受到北京新發地批發市場疫情影響的只是百事食品在中國7家食品工廠中位于北京磁魏路的一家工廠，該廠只生產小批量的樂事無限罐裝薯片。

據悉，此次出現確診病例的這家食品公司為百事公司旗下的大興磁魏路分廠，為薯片等膨化食品、糧食加工品的生產廠。

另外，百事公司旗下北京百事可樂飲料有限公司的地址在大興區，股權結構顯示，北京百事可樂的控股股東為百事(中國)投資有限公司，占65%股份;北京一輕控股有限責任公司占35%股份，該公司也是北京北冰洋食品有限公司、北京義利食品有限公司的100%控股股東。6月21日，北京一輕食品集團公司發布澄清聲明稱，旗下義利或北冰洋工廠沒有發生任何疫情，公司為全體員工進行核酸檢測，檢測結果100%為陰性。

疾控專家回應樂事薯片還能吃嗎

6月21日，百事公司通報北京一家工廠有員工確診新冠肺炎后，引發輿論高度關注。當晚，百事食品(中國)有限公司發布公告稱，出現8名確診病例的工廠，只生產小批量的樂事無限罐裝薯片。

薯片能不能吃?食品和病毒之間是什么關系?《新聞1+1》連線中國疾控中心副主任馮子健，對這些問題進行了解答。

薯片能不能吃?

食品會傳播新冠病毒嗎?

馮子健表示，生產薯片的工廠里有工人感染新冠病毒發病，但并沒有確認工人污染了食品。到現在為止，沒有發現人通過進食食品而感染的，不用太過擔心食品安全問題。

薯片能不能吃?為什么不會感染?馮子健進一步解釋說，在室溫條件下，病毒在這種干燥的食品上存活時間非常短，即便是有沾染，它也會很快喪失活性。